L’insalata di Legumi e Cereali di Isabella

Insalate

INGREDIENTI

300 gr di ZuppAh Selezione di Riso e Legumi Melandri dal 1947
1 confezione di Tonno all’Olio d’Oliva in Trancio
1/2 barattolo di Pomodori Ciliegini Semisecchi
10 Olive Verdi Nocellara dell’Etna
sale

PREPARAZIONE

Lessate la zuppa circa 25′ in pentola a pressione, quindi scolatela e fatela raffreddare sotto un getto d’acqua corrente. Mescolate tutti gli altri ingredienti (ovviamente denocciolate le olive prima di aggiungerle) e aggiustate il condimento.
Nella lista non ho inserito l’olio, perché, quando dispongo di tonno conservato in olio di oliva utilizzo direttamente quello della scatoletta, per amore di rapidità.

Ricetta a cura di L'Omin di Panpepato    |    Link alla ricetta

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