L’Economia della Bassa Romagna (di Erika Brasini) – il giovedì http://www.pavaglionelugo.net/p/ci-scrive-anche-il-giovedi.html
Proseguiamo il nostro itinerario ‘dentro’ l’economia della bassa Romagna. Abbiamo parlato con Roberta della MELANDRI GAUDENZIO SRL
– Come vanno le vendite?
Sono in aumento, anche se in generale l’andamento non è stabile. Si sta registrando un cambio dei consumi a livello alimentare, con la riscoperta della cucina tradizionale e naturale
– L’occupazione, è in calo in crescita?
Il personale interno è rimasto invariato, l’azienda commissiona a esterni i servizi (facchinaggio ecc…) in modo da potere avere sempre la necessaria flessibilità.
– Cosa vede dietro l’angolo, come vede il futuro?
Positivo a livello aziendale, per la moda e la cultura del benessere e della nutrizione
– Come giudica l’azione della Pubblica Amministrazione
Dovrebbe incentivare le aziende, le piccole aziende sino a 15 dipendenti, il non farlo è un limite alla crescita della nostra economia e dovrebbe tagliare gli sprechi
Erika Brasini
SEMI DI SENAPE BIOLOGICI
I Semi del Benessere, una gamma di semi oleosi biologici che dispone già di un’ampia scelta, si arricchisce di due nuove referenze: i semi di senape gialla e nera. L’utilizzo della senape è antichissimo, ma la cucina moderna non smette di amare questi semi, adatti come condimento o per preparare salse dal caratteristico
gusto amaro e piccante, per accompagnare e insaporire moltissimi piatti, dalla carne, al pesce, alle verdure, ai formaggi stagionati. Sono disponibili in buste da 250 grammi, confezionate in atmosfera protettiva.
Da Melandri Gaudenzio I SEMI DI SENAPE GIALLA E NERA BIOLOGICI
FARINPIU’… farina veloce!
Non la solita Zuppa: FARINPIU’ PISELLI
SEMI OLEOSI COME SNACK
I semi oleosi rappresentano una fonte importante di acidi grassi essenziali, antiossidanti, oligoelementi e vitamine. Nella linea I Semi del benessere si trovano semi di lino, papavero, sesamo, girasole e zucca, ottimi sia come snack sia per arricchire molti piatti in modo fantasioso. Ogni prodotto è disponibile in buste da 250 grammi
FARINPIU’ farine istantanee precotte di legumi e cereali – Le star del mese
Alfieri della dieta mediterranea
La Gaudenzio Melandri crede nei legumi di qualità!