“Cereali, legumi e semi oleosi” è il titolo del nuovo ricettario dall’essenza romagnola, che unisce il successo di un’azienda in continua evoluzione con la passione per la cucina di una foodblogger del territorio, nato per celebrare i primi 70 anni dell’azienda Melandri Gaudenzio. Dal salato al dolce sono raccolte oltre 50 gustose ricette per tutti i gusti e le esigenze alimentari, i prodotti Melandri sono i protagonisti che vi accompagneranno in ogni stagione, festività e ricorrenza dell’anno. Il volume è costituito da quattro sezioni: – semi oleosi, – cereali, – zuppe, – legumi. Ogni sezione è introdotta da approfondimenti a scopo divulgativo e informativo sulle caratteristiche, le proprietà e gli utilizzi delle materie prime che saranno protagoniste delle deliziose preparazioni. Le ricette sono state ideate, realizzate e fotografate splendidamente da Tiziana Molti, autrice del blog l’Ombelico di Venere , romagnola d’origine, una donna molto legata alla sua terra ed alle sue tradizioni culinarie tanto da aver dato al proprio blog il nome del simbolo gastronomico che la rappresenta: il tortellino. Tiziana, con un impegnativo lavoro durato quasi un anno, ha cavalcato passione, competenza, creatività e dedizione, riuscendo così nell’ obiettivo di interpretare al meglio i nostri prodotti, abbinandoli sempre e solo a prodotti di stagione, mettendo sempre quel tocco personale così in sintonia col “tocco Melandri”, creando nuove associazioni e in alcuni casi partendo dal riciclo degli avanzi per evitare inutili sprechi. Come ricevere il ricettario: – Acquistando i prodotti Melandri direttamente in azienda, la sede della Melandri Gaudenzio srl si trova a Bagnacavallo, in provincia di Ravenna. Sarà l’occasione per fare due chiacchiere di approfondimento con i nostri collaboratori e, se sarai fortunato, con uno dei nostri manager. – Acquistando i prodotti Melandri attraverso lo shop online . Il catalogo online è comprensivo di tutti i nostri prodotti, a portata di mouse hai a disposizione le ricette e il blog per gli approfondimenti negli ambiti alimentare e salutistico. – Partecipando ai nostri eventi e ad alcuni tra quelli cui siamo invitati. Continuando a seguirci sui nostri canali, se ti fa piacere, sarai sempre informato sui “nostri spostamenti”. Ogni settimana pubblicheremo sulla fanpage Melandri Gaudenzio una o più ricette estratte dal ricettario. Rassegna stampa: Lugonotizie.it PavaglioneLugo.net ItaliaFruit News Cosabolleinpentola Ambienteeuropa Comemisvesto.it Settesere Economia ambienteeuropa.info metropolnews.it leNews.it ItalianFoodToday (La rassegna stampa sarà aggiornata costantemente)
