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CREATIVITÀ.PASSIONE.ORIGINALITÀ

Ricetteadmin44912020-10-30T10:46:39+01:00

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Insalata di Asparagi e Lenticchie Beluga al tartufo, con Bacche di Goji, Pistacchi e Semi di Zucca Insalate

Insalata di ceci e riso alla curcuma con scaglie di pecorino Insalate

Insalata tiepida di quinoa con pisellini freschi, zucchini novelli e menta…un tuffo nel verde! Insalate

Polpettone di Lenticchie Verdi al Curry in Crosta di Sesamo Piatti Unici

Orecchiette al Cartoccio con Ragù di Semi Oleosi Primi Piatti

Farro saltato ai pomodorini sardi e cipolle di tropea con straccetti di burrata Piatti Unici

Insalata di sorgo con fragole, feta e aceto balsamico invecchiato di Modena Insalate

Lasagna di zucchine Primi Piatti

Tostadas (vegan) con hummus di ceci neri, avocado e mais Antipasti

Insalata di quinoa, agretti e uova di quaglia Insalate

Budino al riso, vaniglia e semi di chia Dolci e dessert

Pasta e ceci alla marinara Primi Piatti

Crema di Carote e Lenticchie Verdi con Pasta di Curry e Crema di Cocco Zuppe, vellutate e minestre

Hummus di fagioli rossi Condimenti e salse

Panini integrali segnaposto Pane, pizza e focacce

Pane semi integrale alla birra e noci Pane, pizza e focacce

Zucchine allo speck e semi di sesamo Contorni

Panbauletto misto semola con semi di chia lievitazione naturale Pane, pizza e focacce

Avena risottata con clorofilla di bietola verde e lime Primi Piatti

Bruschetta con tapenade di lenticchie beluga, olive, semi di zucca croccanti e salmone affumicato Antipasti