Un nuovo prodotto nasce per rispondere alle esigenze del mercato ed ampliare la gamma prodotti da offrire.
Realizzare un nuovo prodotto richiede competenze, tempo e risorse.
Prima di essere lanciato sul mercato viene sempre testato e validato.
Tutto inizia da una nuova idea, dando sfogo alla creatività.
La creatività può essere ritenuta come la fonte fondamentale dell’innovazione in quanto trasforma le idee creative in prodotti;
Studio ed identificazione delle materie prime da utilizzare
Vengono caratterizzate le materie prime necessarie per la progettazione del prodotto e la sua industrializzazione, le loro caratteristiche di accettabilità per la produzione e per la standardizzazione del prodotto;
Identificazione delle risorse e dei processi
Vengono definite le risorse umane, strutture e attrezzature necessarie durante tutto lo sviluppo del progetto atto a progettare un nuovo prodotto;
Viene effettuata un’accurata analisi e individuazione dei processi che dovranno essere utilizzati per raggiungere il nostro risultato;
Studio ed identificazione del packaging
Forma, colore e aspetto di un imballaggio devono essere scelti con cura, come la grafica e le informazioni, poiché possono contribuire in grande misura al successo commerciale di un prodotto. È fondamentale partire da un accurato studio di settore , analizzando le esigenze dei consumatori e del mercato per ipotizzare le migliori soluzioni creative;
Definizione dell’utilizzo e delle caratteristiche nutrizionali
Vengono definiti i principali utilizzi in cucina e le caratteristiche nutrizionali che lo contraddistingueranno.