Semi di Chia (Salvia hispanica) biologici
I semi del benessere 150g
€1.86
DESCRIZIONE
I semi di Chia (Salvia Hispanica) sono molto piccoli, croccanti e dal sapore neutro, il cui colore varia dal bianco al marrone scuro al nero.
La Salvia Hispanica, insieme all’amaranto, ai fagioli e al mais, era il cibo base della dieta delle popolazioni messicane, dei Maya e degli Aztechi in particolare. Nell’antichità il seme era considerato “magico” e la mitologia narra che gli Aztechi traessero dalle sementi la forza per affrontare e vincere le loro battaglie: in lingua maya i “semi di chia” assumono il significato di “semi della forza”!
I semi di chia sono un ingrediente nutriente e decorativo per un alimentazione sana e naturale.
INGREDIENTI
SEMI DI CHIA BIOLOGICI
(Salvia hispanica)
Può contenere GRANO farro, ORZO, AVENA, SOIA, SESAMO, SENAPE e LUPINI.
VALORI NUTRIZIONALI
Hanno un ottimo profilo nutrizionale:
Sono un’ottima fonte naturale di acidi grassi Omega 3.
(L’acido alfa-linolenico contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 2 g di acido alfa-linolenico.)
Sono molto ricchi in sali minerali: contengono infatti calcio, magnesio, fosforo, in misura superiore rispetto ad altri prodotti naturali.
Sono ricchi di antiossidanti, sostanze che combattono i radicali liberi e prevengono il danneggiamento delle cellule.
Valori medi Per 100 g di prodotto: vedi etichetta
INDICAZIONI D’USO
• Come Integratore alimentare naturale
• Ottimo snack nutriente
• Nelle verdure sia fresche che cotte: basta cospargerne un po’ sulle insalate o sulle verdure cotte.
• In zuppe e minestre: si aggiungono a fine cottura o direttamente nel piatto.
• Nella prima colazione in aggiunta ai cereali e/o muesli
• Nei gelati, Yogurt e frullati
• Nel the e tisane,
• Nella macedonia e frutta cotta (ideali in abbinamento a mele e pere)
• per arricchire pane e prodotti da forno,
• Nei dolci: adatti a preparare crostate, strudel, plum-cake e croccanti
• Ottimo addensante: può essere utilizzato come sostituto delle uova nella preparazione di torte e biscotti.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce o calore.
