POP CORN AL MISO
INGREDIENTI
per 4/6 persone:
- 120g circa di pop corn misti Melandri Gaudenzio
- 3 cucchiai di miso di riso in polvere
- 70g circa di burro
- 2-3 fogli di alga nori
- Sale
PREPARAZIONE
- Versate i chicchi di mais in una padella ampia con del sale e coprite bene con un coperchio. Scaldate muovendo la padella di tanto in tanto finché non si saranno aperti.
- Trasferite i pop corn caldi in una boule e cospargeteli con il burro fuso, il miso in polvere e pezzettini di alga nori. Mescolate molto bene per distribuire il condimento.
- Se necessario regolate di sale e servite.
Ricetta a cura di Il gatto ghiotto
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