Preparate i lupini come indicato sulla confezione.

Eliminate la pellicina dei lupini e pesate il quantitativo necessario.

Frullateli assieme al burro di cocco fuso, lo zucchero di canna e 40 grammi di fiocchi d’avena fino a formare una crema omogenea.

Unite le nocciole tritate grossolanamente, i restanti fiocchi d’avena e le gocce di cioccolato, mescolate ed unite il cioccolato fuso, mescolate poco in modo che rimanga un composto leggermente variegato.

Formate 15/16 paline di circa 25 grammi e schiacciatele leggermente tra i palmi delle mani.

Ponete i biscotti su una teglia microforata o su una gratella.

Cuocete a 180 °C per 20 minuti, sfornate e lasciate raffreddare, conservate i biscotti in un vaso di vetro per mantenerli croccanti.

Ricetta a cura di L'ombelico di Venere