Con l’inizio di questo 2017 dunque sono iniziati anche i festeggiamenti per i 70 anni di attività proprio attraverso la stampa di questi straordinari ricettari che riescono a dare vita a piatti sempre diversi, spesso persino inediti, che partono dalla ricerca delle migliori combinazioni tra profumi, consistenze e colori, andando fino al riciclo degli avanzi.
