Educazione alimentare per bambini, scuole e famiglie
Un percorso territoriale dedicato alla crescita consapevole delle nuove generazioni,
dove alimentazione, educazione e comunità si incontrano.
Il progetto
Il Progetto In Buonissima Salute nasce con l’obiettivo di promuovere, nel territorio di Bagnacavallo, un percorso condiviso di educazione alimentare rivolto a famiglie e studenti delle scuole primarie e secondarie di primo grado.
L’iniziativa mette al centro il diritto alla salute e alla corretta alimentazione in età evolutiva, attraverso un approccio concreto, accessibile e basato su contenuti scientificamente corretti.
Al cuore del progetto ci sono alcuni alimenti fondamentali della tradizione mediterranea — legumi, cereali, semi e zuppe — valorizzati per il loro apporto nutrizionale e per il loro ruolo in un’alimentazione sana, sostenibile e quotidiana.
L’obiettivo è semplice ma ambizioso:
trasformare la conoscenza in abitudine, partendo dai più piccoli e coinvolgendo tutta la famiglia.
A chi è rivolto
Il progetto è pensato per coinvolgere in modo integrato:
- Bambini e ragazzi (3–14 anni), attraverso attività esperienziali e laboratori
- Famiglie, con momenti di confronto e strumenti pratici per la quotidianità
- Scuole del territorio, come parte attiva di un percorso educativo condiviso
Come funziona
Il progetto unisce educazione, esperienza e coinvolgimento diretto attraverso:
Laboratori pratici e creativi per bambini e ragazzi
Attività ludico-didattiche per imparare attraverso il gioco
Percorsi di conoscenza della filiera alimentare
Assaggi guidati e momenti esperienziali
Interventi di professionisti della nutrizione
Durante le attività, i contenuti vengono tradotti in modo semplice e accessibile, creando connessioni tra esperienza pratica e benessere quotidiano.
Particolare attenzione è dedicata al ruolo delle famiglie, con suggerimenti concreti, chiarimento di dubbi e falsi miti e indicazioni facilmente applicabili nella vita di tutti i giorni.
Il valore educativo
Il progetto si inserisce in una visione più ampia che mira a:
- Diffondere una corretta cultura alimentare
- Sostenere la prevenzione attraverso l’educazione
- Rafforzare il dialogo tra scuola, famiglia e territorio
- Valorizzare il ruolo della comunità nella crescita dei minori
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra realtà produttive, istituzioni scolastiche, professionisti della nutrizione e Amministrazione Comunale, con l’obiettivo di generare un impatto educativo e sociale concreto.
Non si tratta di promuovere un prodotto, ma di costruire una consapevolezza duratura nel tempo.
Il percorso
Iniziativa aperta alle famiglie
Primavera 2026
Percorso scolastico
Anno scolastico 2026/2027
Un primo momento esperienziale aperto al pubblico, organizzato in spazi tematici per fasce d’età, con:
- Laboratori per bambini e ragazzi
- Momenti formativi per genitori
- Attività guidate e interattive
- Presenza di una figura nutrizionale con ruolo divulgativo
Il progetto prosegue con un’attività strutturata nelle scuole del territorio:
- Laboratori in classe
- Attività educative continuative
- Realizzazione di un ricettario illustrato dai bambini
- Evento finale aperto alla comunità
Eventi
16 maggio 2026
Bagnacavallo
Un pomeriggio dedicato a bambini e famiglie, con attività suddivise per età, laboratori, momenti educativi e intrattenimento finale.
Durante l’evento sarà presente una nutrizionista con un ruolo attivo e trasversale, che accompagnerà i partecipanti lungo tutto il percorso:
- Introducendo i temi della giornata
- Interagendo durante i laboratori
- Offrendo spunti pratici e consigli alle famiglie
- Contribuendo al momento conclusivo con un intervento accessibile e coinvolgente
Dr.ssa Annamaria Acquaviva è dietista e laureata in farmacia, esperta in nutrizione clinica e pediatrica, scienza della longevità e approcci integrati basati sulla mindfulness.
È autrice di progetti istituzionali dedicati alla promozione della salute dei bambini e delle famiglie e ha collaborato con l’Istituto Oncologico Romagnolo allo sviluppo dello studio scientifico “Progetto BATMAN”.
È autrice del libro “Bambini a tavola. Quasi un gioco!”.
Da oltre vent’anni si occupa di salute e benessere, sviluppando modelli innovativi che uniscono alimentazione, stile di vita e consapevolezza. È fondatrice del Metodo Acquaviva e Direttore Scientifico di Palazzo di Varignana.
La sua attività è orientata alla divulgazione scientifica e all’educazione alimentare, con particolare attenzione al mondo dell’infanzia e della famiglia.
La salute nasce dai piccoli gesti quotidiani,
che iniziano fin dall’infanzia,
e coinvolgono tutta la famiglia
La salute nasce dai piccoli gesti quotidiani, che iniziano fin dall’infanzia, e coinvolgono tutta la famiglia
Perchè partecipare
Offrire ai bambini un’esperienza educativa concreta e coinvolgente
Acquisire strumenti semplici da applicare nella vita quotidiana
Riscoprire alimenti sani e sostenibili
Condividere un momento di crescita tra genitori e figli
Contribuire a una cultura alimentare consapevole
Iscrizioni
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Un progetto per il territorio
Il Progetto In Buonissima Salute nasce per essere molto più di un singolo evento:
ambisce a diventare un modello replicabile di educazione alimentare, capace di unire scuola, famiglie, istituzioni e realtà del territorio. Un percorso che cresce nel tempo, insieme alla comunità.
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