Fagioli dall’Occhio Romagna
Melandri Gusto&Territorio 300g
€1.32
Non disponibile
DESCRIZIONE
Fagioli, detti anche dolico, di piccola pezzatura, prendono il nome dalla tipica cerchiatura nera in corrispondenza dell’ilo, hanno buccia sottile, pasta cremosa e gusto erbaceo.
INGREDIENTI
Fagiolo dall’occhio secchi
Può contenere grano farro, orzo, avena, soia, sesamo, senape e lupini
VALORI NUTRIZIONALI
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi Per 100 g di prodotto
Energia 1.267 kJ/300 kcal
Grassi 0,4 g
di cui: acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 43 g
di cui: zuccheri 2,6 g
Fibre 18 g
Proteine 22 g
Sale* 0 g
*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio
naturalmente presente.
INDICAZIONI D’USO
Modalita di preparazione
Lavare accuratamente il prodotto e mettere in ammollo in acqua fredda per 8 ore. Sostituire l’acqua e mettere sul fuoco, portare ad ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento per circa 60 min. In pentola a pressione bastano 20 min. Salare a fine cottura.
Ideale per: Zuppe e minestre, risotti e insalate.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Una perfetta richiusura della busta contribuisce a mantenere più a lungo le caratteristiche del prodotto.
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RICETTE preparate con Fagioli dall’Occhio Romagna
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