Zuppah! Selezione di fagioli, farro e ceci

Dall’originale combinazione di farro, ceci e fagioli nasce un gustoso mix che rappresenta un equilibrato piatto unico
per le sue caratteristiche nutrizionali. Le zuppe di legumi e cereali costituiscono piatti unici, equilibrati ad altissimo valore nutrizionale, se abbinati a verdura e frutta fresca costituiscono un ottimo pasto completo.

Forniscono nutrienti molto importanti per il nostro organismo, sono ricche di amido, fibra e sono un’ottima fonte di proteine vegetali.

Le proteine dei legumi sono carenti di alcuni aminoacidi (metionina e cisteina), che si trovano invece nelle proteine dei cereali; queste, a loro volta, mancano di un amminoacido essenziale (la lisina), contenuto nelle leguminose; dalla loro combinazione si ottengono proteine di alta qualità, paragonabili a quelle di origine animale.

Ingredienti

Farro perlato, fagioli cannellini, ceci decorticati, fagioli bruni, fagioli
great northern, fagioli cocco, fagioli occhio nero, in proporzione variabile. 
Può contenere tracce di soia, sesamo, senape e lupino.
Prezzo:
€ 2,40
Quantità:
valore energetico (kcal) 311
valore energetico (kj) 1307
Proteine 18,4 g
Carboidrati 42,5 g
di cui zuccheri: 2,04 g
Grassi 2,7 g
di cui saturi: 0,57 g
fibre alimentari 21,5 g
sodio 0,001 g
Mettete la zuppa in ammollo in acqua fredda per 4/6 ore. Soffriggete un trito di aglio, rosmarino e salvia, unite la zuppa scolata, mescolate per 1 min. e coprite con brodo vegetale. Portate ad ebollizione, abbassate la fiamma e continuate la cottura per circa 90 min. A fine cottura, aggiustate di sale. In pentola a pressione sono sufficienti 30 min. dall’inizio del fischio.
Codice MEFACFH2.5
EAN prodotto 800212600673 9
EAN imballo 800212600679 1
Peso 500g
Confezione Busta termosaldata in ATM
Shelf life 18 mesi
Pezzi/cartone 12
Cartoni/strato 12
Strati/pallet 8
Cartoni/colonna 96
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce o calore.
Condividi:

Ti potrebbero anche interessare :

MIX DI LENTICCHIE  – LOVE LENTILS MIX
Selezione Melandri - 500g
non disponibile
PRIMIERA legumi misti
Cibón - 500g
€ 2,30
FANTASIA misto di legumi e cereali
Cibón - 500g
€ 2,30
Zuppah! Selezione di legumi e riso
Melandri dal 1947 - 500g
€ 2,40

Ricette preparate con Zuppe

Tutte le Ricette